von sago

  am 09.04.2009 08:35

Woran erkennt man denn echte Frischmilch?

Woran erkennt man denn echte Frischmilch? Wenn auf der Verpackung nicht drauf steht "länger frisch", ist sie dann nur normal lange haltbar? Und: Welche Marken sind das? Wenn ich das wüsste, könnte ich nämlich gezielt zugreifen, statt jedesmal suchen zu müssen. Edeka gibtŽs bei uns, aber weder tegut noch Kupsch.
Für Tipps wär ich dankbar!

von penthesilea

  am 10.04.2009 15:03

Frischmilch

Ich bin gestern bei Tegut fündig geworden. Dort gibt es Frischmilch von Alnatura. Nachteil: kostet 95 Cent der Liter.
Wir wohnen in Rottendorf, und hier gibt es weder bei Edeka noch bei Kupsch, was ja eh das gleiche ist, Frischmilch.
Um sagos Frage zu beantworten, du kannst es am Verfallsdatum erkennen. Frischmilch ist immer nur wenige Tage haltbar, und auf der Packung steht pasteurisiert, wenn homogenisiert drauf steht ist es ESL Milch.
Gruß Uli

von zinky

  am 21.12.2010 18:39

Im Bioladen - und im Rewe!

Im Rewe gibt es gottseidank noch welche. Und nicht mal teuer. Denn sowohl die Biomilch ist frisch als auch die günstige "Ja-Milch".
Dagegen ist merkwürdigerweise "Landliebe-Milch" erhitzt.

von zinky

  am 21.12.2010 18:43

Wie erkennt m,an frische Milch?

Hallo Uli,

>>>Frischmilch ist immer nur wenige Tage haltbar,
>>>und auf der Packung steht pasteurisiert,
>>>wenn homogenisiert drauf steht ist es ESL Milch.

Das stimmt so nicht. Homogenisiert ist auch die meiste frische Milch. Die erhitzte ESL-Milch erkennt man am Vermerk "Länger haltbar", mehr oder weniger auffällig auf der Packung untergebracht.

Gruß Zinky